Ниже — справочный пример меню на семь дней. Мы сохранили блюда из исходного материала, добавили практические рецепты, продуктовую корзину и план заготовок, а неподтверждённые обещания о пользе убрали. Мы отдельно сложили все явно указанные калории, чтобы показать фактическое отклонение от цели.

Перед началом

800 ккал — не универсальный рацион

Рацион такой калорийности подходит не всем. NHS указывает, что очень низкокалорийные диеты должны применяться с профессиональным сопровождением. Не начинайте такой режим без врача или квалифицированного диетолога, особенно при беременности, хронических заболеваниях, расстройствах пищевого поведения или приёме лекарств. Проверяйте переносимость продуктов и корректируйте порции под индивидуальную потребность в энергии.

Проверка исходных данных

Сколько получается по указанным значениям

Мы сложили только те значения, которые уже были указаны рядом с блюдами. Это проверка арифметики исходного меню, а не независимый лабораторный расчёт.

ДеньСуммаОт цели
Понедельник900 ккал-200 ккал
Вторник960 ккал-140 ккал
Среда860 ккал-240 ккал
Четверг1060 ккал-40 ккал
Пятница990 ккал-110 ккал
Суббота900 ккал-200 ккал
Воскресенье1010 ккал-90 ккал

Среднее по неделе: 954 ккал в день.

Практическая часть

7 ключевых рецептов — по одному на день

Количество продуктов — редакционный ориентир на одну порцию. Оно помогает приготовить блюдо, но не является независимым расчётом калорийности.

Понедельник · Ужин

куриная грудка на гриле с жареной спаржей и 1 небольшим бататом

20–30 минут 360 ккал в исходном меню

Ингредиенты

  • куриное филе — 150 г
  • картофель или батат — 180 г
  • спаржа — 150 г
  • масло для готовки — до 1 ч. л. (по необходимости)
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте основной продукт и овощи, промокните лишнюю влагу и приправьте.
  2. Разогрейте гриль или сковороду-гриль и готовьте небольшими партиями.
  3. Доведите основной продукт до полной готовности, соедините с гарниром и подавайте.
Следующий день ↓
Вторник · Ужин

запеченный лосось с жареной брюссельской капустой и 1/2 стакана киноа

30–40 минут 360 ккал в исходном меню

Ингредиенты

  • лосось — 150 г
  • киноа — 60 г в сухом виде
  • брюссельская капуста — 150 г
  • капуста — 150 г
  • масло для готовки — до 1 ч. л. (по необходимости)
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 190 °C и подготовьте форму или пергамент.
  2. Нарежьте компоненты сопоставимыми кусочками, добавьте масло и специи.
  3. Разложите в один слой и запекайте до мягкости овощей и полной готовности белкового продукта.
Следующий день ↓
Среда · Ужин

куриные шашлычки на гриле с жареными цукини и 1/2 чашки кускуса

20–30 минут 360 ккал в исходном меню

Ингредиенты

  • куриное филе — 150 г
  • кускус — 60 г в сухом виде
  • масло для готовки — до 1 ч. л. (по необходимости)
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте основной продукт и овощи, промокните лишнюю влагу и приправьте.
  2. Разогрейте гриль или сковороду-гриль и готовьте небольшими партиями.
  3. Доведите основной продукт до полной готовности, соедините с гарниром и подавайте.
Следующий день ↓
Четверг · Ужин

стейк из филе на гриле с жареным сладким перцем и 1 небольшим бататом

20–30 минут 360 ккал в исходном меню

Ингредиенты

  • говядина — 150 г
  • картофель или батат — 180 г
  • сладкий перец — 100 г
  • масло для готовки — до 1 ч. л. (по необходимости)
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте основной продукт и овощи, промокните лишнюю влагу и приправьте.
  2. Разогрейте гриль или сковороду-гриль и готовьте небольшими партиями.
  3. Доведите основной продукт до полной готовности, соедините с гарниром и подавайте.
Следующий день ↓
Пятница · Ужин

креветки на гриле со смесью овощей и 1/2 стакана коричневого риса

20–30 минут 360 ккал в исходном меню

Ингредиенты

  • креветки — 150 г
  • рис — 60 г в сухом виде
  • овощная смесь — 200 г
  • масло для готовки — до 1 ч. л. (по необходимости)
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте основной продукт и овощи, промокните лишнюю влагу и приправьте.
  2. Разогрейте гриль или сковороду-гриль и готовьте небольшими партиями.
  3. Доведите основной продукт до полной готовности, соедините с гарниром и подавайте.
Следующий день ↓
Суббота · Ужин

запеченная треска с жареной спаржей и 1/2 стакана киноа

30–40 минут 360 ккал в исходном меню

Ингредиенты

  • киноа — 60 г в сухом виде
  • спаржа — 150 г
  • масло для готовки — до 1 ч. л. (по необходимости)
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 190 °C и подготовьте форму или пергамент.
  2. Нарежьте компоненты сопоставимыми кусочками, добавьте масло и специи.
  3. Разложите в один слой и запекайте до мягкости овощей и полной готовности белкового продукта.
Следующий день ↓
Воскресенье · Ужин

куриные шашлычки на гриле с жареными цукини и 1/2 чашки кускуса

20–30 минут 360 ккал в исходном меню

Ингредиенты

  • куриное филе — 150 г
  • кускус — 60 г в сухом виде
  • масло для готовки — до 1 ч. л. (по необходимости)
  • соль и специи — по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте основной продукт и овощи, промокните лишнюю влагу и приправьте.
  2. Разогрейте гриль или сковороду-гриль и готовьте небольшими партиями.
  3. Доведите основной продукт до полной готовности, соедините с гарниром и подавайте.

Закупка на неделю

Список покупок по отделам

Список перенесён из исходного материала и разложен по отделам магазина.

Овощи и зелень

  • Помидоры черри
  • Шпинат
  • Авокадо
  • Спаржа
  • Брюссельская капуста
  • Цуккини
  • Болгарский перец
  • Смешанная зелень
  • Огурец
  • Морковь

Фрукты и ягоды

  • Ягоды (клубника, черника, малина и др.)
  • Яблоки
  • Бананы
  • Груши
  • Апельсины

Белковые продукты

  • Куриная грудка
  • Яйца вкрутую
  • Лосось
  • Стейк без костей
  • Креветка

Крупы, хлеб и крахмалистые продукты

  • Цельнозерновой тост
  • Цельнозерновые вафли
  • Коричневый рис

Молочное и аналоги

  • Нежирный греческий йогурт
  • Нежирный творог

Соусы, орехи и запасы

  • Сладкая картошка
  • Ананас
  • Тунец
  • Вегетарианский бургер
  • Треска
  • Цельнозерновые английские маффины
  • Цельнозерновые крекеры
  • Арахисовое масло
  • Миндальное масло
  • Хумус
  • Винегретная заправка (растительное масло с уксусом)

Подготовка без аврала

Что сделать заранее

01

Сварить основы

Выберите две крупы или гарнира из меню, приготовьте их без соуса и разделите по контейнерам.

02

Подготовить белковые продукты

Разделите продукты по будущим блюдам. Сырые и готовые компоненты храните раздельно и соблюдайте инструкции на упаковке.

03

Разобрать овощи

Вымойте и обсушите то, что пойдёт в салаты; овощи для запекания можно заранее нарезать крупными кусочками.

04

Собрать быстрые перекусы

Разложите орехи, фрукты, йогурт или хумус на отдельные порции, не смешивая заранее влажные и сухие продукты.

Гибкий план

Чем заменить продукты

КурицаИндейка

Похожая кулинарная роль; калорийность и размер порции проверьте отдельно.

Рис или киноаГречка

Удобная замена гарнира, но сухой и готовый вес не равны.

Свежие овощиЗамороженная смесь без соуса

Практичный вариант вне сезона; сверяйте состав упаковки.

ОрехиСемена

Подходит не при любой аллергии; размер порции влияет на калорийность.

Короткие ответы

Вопросы о меню

Точно ли меню соответствует заявленной калорийности?

Число 1100 ккал — цель из названия исходного материала. Мы показываем сумму только там, где калории явно указаны у каждого приёма пищи; это не новый нутриционный расчёт.

Можно ли менять блюда местами?

Можно, но перенос или замена меняют итог дня. Сравнивайте не только название блюда, но и размер порции и заявленные калории.

Почему в рецептах указаны ориентировочные количества?

Исходные статьи часто называли блюдо без граммовок. Мы добавили практический ориентир на одну порцию, но не используем его как основание для точного КБЖУ.

Что особенно важно для этого типа питания?

Оценивайте весь рацион, а не отдельный продукт, и учитывайте переносимость, цели и индивидуальную потребность в энергии.

Источники и границы

Что проверено

Меню перенесено из исходной версии сайта. Мы проверили структуру, удалили рекламный код и неподтверждённые медицинские обещания, а суммы рассчитали только из опубликованных рядом с блюдами значений. Рецептурные количества обозначены как ориентиры и не выданы за точный КБЖУ.

Последняя редакционная проверка: 2 октября 2026.